当我们听到「拉面」，一般都会先想到日本的拉面。在2017年初伊始，白沙罗教会为了让大家能够实践「爱与和睦」，特别规划了一场别出心裁的比赛，叫做「健康拉面大赛」。主办单位选用的是韩国的「拉面」，也就是我们所知道的「泡面」。但是泡面有健康的吗？
现代人生活忙碌，有时不得不以泡面果腹，毕竟泡面美味又快速。但其实只要多花一些心思，依旧可以让泡面变得快速、美味又健康。为此，主办单位特地预备韩国进口的「马铃薯面」，其成分70%用马铃薯制成，比一般市面上的泡面健康许多。
于是，各个参赛队伍使出浑身解数，又是传统大骨汤底，又是泰式酸辣汤底、韩式辣豆腐汤底……等从汤底开始即用尽心思，汤料更不遑多让，溏心蛋、鲜虾、螃蟹尽出，当然为了健康，各式蔬菜更不能少。
参赛队伍在制作健康「拉面」的过程，透过沟通与讨论交流，促进彼此之间的和睦，让吃的人能感受到当中的用心与爱。最后比赛由「架起『煮』的帆」队以新鲜螃蟹熬制成的汤头，吐司包面及起士的巧思，赢得了色香味俱全的「健康拉面第一名」殊荣。
另外，大会更早早在比赛前炖煮鸡汤，准备韩式年糕汤及肉桂甜点，让前来观赛的大小朋友吃得不亦乐乎，更感受到教会牧者及劝师们以身作则、带着主的爱来服事各位的心情。
如此一般，透过此一比赛，与会之人更深刻体会到总会长牧师郑明析的教导「＜食物＞的核心是「味道和质」，＜人＞的核心则是「想法和行为的质」 。让我们在全新的2017年，成为拥有＜美味＞、＜健康＞想法及行为之人吧！
