见面与对话

健康拉面大赛 为爱与和睦的<实践之年>揭幕! (泡面有健康的吗?)

当我们听到「拉面」,一般都会先想到日本的拉面。在2017年初伊始,白沙罗教会为了让大家能够实践「爱与和睦」,特别规划了一场别出心裁的比赛,叫做「健康拉面大赛」。主办单位选用的是韩国的「拉面」,也就是我们所知道的「泡面」。但是泡面有健康的吗?

现代人生活忙碌,有时不得不以泡面果腹,毕竟泡面美味又快速。但其实只要多花一些心思,依旧可以让泡面变得快速、美味又健康。为此,主办单位特地预备韩国进口的「马铃薯面」,其成分70%用马铃薯制成,比一般市面上的泡面健康许多。

于是,各个参赛队伍使出浑身解数,又是传统大骨汤底,又是泰式酸辣汤底、韩式辣豆腐汤底……等从汤底开始即用尽心思,汤料更不遑多让,溏心蛋、鲜虾、螃蟹尽出,当然为了健康,各式蔬菜更不能少。

 

参赛队伍在制作健康「拉面」的过程,透过沟通与讨论交流,促进彼此之间的和睦,让吃的人能感受到当中的用心与爱。最后比赛由「架起『煮』的帆」队以新鲜螃蟹熬制成的汤头,吐司包面及起士的巧思,赢得了色香味俱全的「健康拉面第一名」殊荣。

另外,大会更早早在比赛前炖煮鸡汤,准备韩式年糕汤及肉桂甜点,让前来观赛的大小朋友吃得不亦乐乎,更感受到教会牧者及劝师们以身作则、带着主的爱来服事各位的心情。

如此一般,透过此一比赛,与会之人更深刻体会到总会长牧师郑明析的教导「<食物>的核心是「味道和质」,<人>的核心则是「想法和行为的质」 。让我们在全新的2017年,成为拥有<美味>、<健康>想法及行为之人吧!