新的一年，学校也换了新食堂；新食堂不再售卖椰浆饭……
一直以来，佳豪下课时都吃椰浆饭，风雨不改。除了椰浆饭以外，没有食物可以符合他的胃口。
今年没得吃椰浆饭，逼不得已之下只好吃政府提供给特殊儿童的免费食物。
新食堂所准备的免费食物很特别，都是炒粉类型的：炒米粉、炒果条、炒面等。
我想，佳豪应该是不喜欢所以坚决不吃，不管老师和助理们怎么劝、怎么说、怎么鼓励，他都无动于衷。
软的方式行不通，只好换方法。
「没吃完就不能回班上课！」老师如此给予警告了……
佳豪边哭边吃，慢慢地把一条一条米粉放入口里，三十分钟后只吃了几十条米粉。
虽然给予警告了，但老师并没有放着佳豪独自在食堂吃，而是牺牲自己的休息时间，陪着他直到吃完为止，有时候一小时、有时候两小时。
经过三个星期的努力后，终于看见结果了！
现在的他能在下课时间结束之前就把炒米粉吃完，实在感动！
询问他的父亲之后才知道原来佳豪在家里是非常挑食的一位小朋友。
但，小小年级为什么会挑食呢？
随着一开始爱上什么、习惯什么，就会因此喜欢＜那模样和形象＞。 （郑明析）
人随着在小时候先注入什么，会爱上并习惯＜那种模样＞或＜那种种类＞而喜欢那些，这是因为已经输入在脑中而记住且储存了。
如果一开始就接触到某种食物而爱上了，百分之七十到九十以上的人都会喜欢并继续吃那食物。
当佳豪抗拒吃某种食物时，他的父亲因为担心他饿着而任由他选择自己喜欢吃的食物；还担心他营养不良而另外买奶粉给他喝。
小孩很聪明，当他们知道自己没有选择「这个」，父母会给予「另一个」代替「这个」时，他们就会变本加厉。
孩子，就像一张白纸；随着大人给什么，他们会按照所给的来接受和成形。
不论大人小孩、不分男女老少，只要是在肚子饿的时候吃东西，都会觉得很好吃。
「一开始」很重要
若「一开始」按照孩子的喜好让他选择吃这个不吃那个，孩子就会变得很挑食。
大姐小时候不喜欢吃青菜，妈妈也按其所好，煮其他菜肴给她吃，渐渐长大后变得越来越挑食。有时煮了满桌的菜肴，却没有一样合乎她的胃口。
这样妈妈只会感到辛苦，对孩子也没益处。
其实，若能好好掌握「一开始」，就能轻易帮助孩子摆脱挑食的坏习惯了。
参考：